《刺骨》by 酸菜坛子
主角：厍（shè）潇 × 林西顾
你是我的刺骨情衷。
南洲碎碎念：
不会还有人不知道酸菜坛子是不问三九的马甲吧？
一篇甜里带着虐的一篇救赎文，喜欢酸甜口的宝子们可以冲。
可以加盐，泡菜也不会因此变坏。但是要注意，泡菜不是咸菜，太咸了就没有泡菜的风味了。一般一公斤水用80克盐就够了。在加盐的同时，加一些花椒，干辣椒，姜片等，味道会更好，但是不要加八角。
泡菜坛子里面的菜没有吃完，是可以加新菜的，我们会每隔几天往里面增加一点新鲜的萝卜，豇豆，辣椒，生姜等，等到两个星期后再拿出来一样可以吃
不用天天换，一周换一次。
一般根据气候来，在成都的话，天气比较潮湿，更换时间比较长，还有加水量，在外裸露的水会蒸发的，一般需要加水，一般一周加一次水，如果不加水，会漏气，里面的泡菜会腐烂，不需要重新换水。我不知道还要怎么答了 那你说多久换一次
不用换。
泡菜坛的水其实不用换，但是不能用湿的东西下去捞，如果有点发白了，可以放点花椒、辣椒、生姜下去。每天用筷子搅一搅泡菜水，不吃也要搅一下。
每次泡的蔬菜都用清水洗干净切成想要的大小后凉干再加入泡菜坛，一定不能有生水(就是冷水)进去。
不要换，那水本来就是起密封的作用，不要空气进入的，如果你常换会引入大量的空气，反而不好的，所以没有水，加水就是，不要换