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鸡肉洗干净后用清水浸泡一个小时,把里的血水泡出来
煮的时候里面放一点点盐,注意不能放得太多,有一点点就行,不要放任何调味品.
盖上盖煮十分钟左右(以肉熟为准)
晾凉后用手撕成小手指粗的条，放在微波炉的盘子里
高火5分钟，拿出来把烤出来的汁倒掉。翻面高火5分钟，拿出来把粘在一起的鸡肉掰开（这时候是半干状态），再放进去高火5分钟就成干了。
时间到,把盘子从微波炉里取出，阴凉干燥通风处抽干。（从微波炉里出来时水份基本就干了,也可以直接放到冰箱里保存，或者在用烤箱烤一会,就不用晾几天了。）
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